TOCINILLO DE MELOCOTÓN

Se baten 2 plátanos con los melocotones de una lata de kilo.

Al almíbar se le vierten los 2 sobres de gelatina (naranja y limón ) y se calienta hasta el punto de ebullición.

Después se mezcla todo y se vierte en un molde caramelizado. Se tiene en el frigorífico 8 horas y à table..................

Antes de servirlo se puede adornar con más caramelo, melocotón, kiwi....................


                                                                          Hílary